En 1900, 1 enfant sur 5 décède avant de fêter son premier anniversaire, principalement à cause d’infections.
Pendant la guerre 14-18, les 800 «Consultations de Nourrissons» jouent un rôle fondamental dans la diminution de cette mortalité en favorisant l’allaitement maternel, une répartition équitable des secours alimentaires, et en enseignant l’hygiène aux mères.
Ainsi, à la fin de la guerre 14-18, la mortalité infantile est réduite de moitié et se situe autour d’1 enfant sur 10.